一、招生对象与学制
本专业招收初中毕业生或具有同等学历者，学制3年；高中毕业生或具有同等学历者，学制1~2年。
二、培养目标与业务范围
(一) 培养目标
培养学前教育的教学或辅助人员。
(二) 业务范围
本专业毕业生主要面向城乡各级各类幼儿园、早教中心、学前班，从事幼儿艺术类、幼儿外语、幼儿保育、保教等教学或辅助工作。
三、知识结构、能力结构及要求
(一)素质要求
1. 具有敬业、创业精神和社会责任感。
2. 具有良好的职业道德和行为规范。
3. 具有良好的文化素质和良好的身心素质。
4. 具有吃苦耐劳、不怕困难、团结协作的精神。
(二) 知识要求
1. 掌握必备的文化基础知识。
2. 掌握系统的学前教育专业基础理论和基础知识。
3. 掌握学前教育事业发展特点和学前教育的基本规律和方法。
4. 掌握计算机基础及专业应用方面的知识。
(三)能力要求
1. 能观察分析幼儿生长、发育情况，独立完成幼儿园保育工作。
2. 能掌握幼儿心理特征，研究制定幼儿园班级教学计划、设计教学活动并组织实施。
3. 能组织完成学龄前儿童体、音、美、舞等艺术活动和辅导幼儿英语教学。
4. 能进行幼儿园活动室环境设计和玩具、教具设计与制作。
5. 掌握计算机基本知识和应用操作，并能制作教学课件。
6. 具有与家长沟通和与他人合作的协调能力。
四、课程设置及教学要求
(一) 文化基础课
1．德育（共160学时）
⑴职业生涯规划（32学时）
本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程，旨在对学生进行职业指导。其任务是：使学生掌握职业生涯规划的基础知识和常用方法，树立正确的职业理想和职业观、择业观、创业观以及成才观，形成职业生涯规划的能力，增强提高职业素质和职业能力的自觉性，做好适应社会、融入社会和就业、创业的准备。
⑵职业道德与法律（32学时）
本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程，旨在对学生进行道德与法律基础知识教育。其主要任务是：帮助学生了解文明礼仪的基本要求、职业道德的作用和基本规范，陶冶道德情操，增强职业道德意识，养成职业道德行为习惯；指导学生掌握与日常生活和职业活动密切相关的法律常识，树立法治观念，增强法律意识，成为懂法、守法、用法的公民。
⑶经济政治与社会（32学时）
本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程。其任务是：引导学生掌握马克思主义的相关基本观点和我国社会主义经济建设、政治建设、文化建设、社会建设的有关知识；提高思想政治素质，坚定走中国特色社会主义道路的信念；提高辨析社会现象、主动参与社会生活的能力。
⑷哲学与人生（32学时）
本课程是中等职业学校学生必修的一门德育课程，旨在对学生进行马克思主义哲学知识及基本观点的教育。其任务是：使学生了解马克思主义哲学中与人生发展关系密切的基础知识，提高学生用马克思主义哲学的基本观点、方法分析和解决人生发展重要问题的能力，引导学生进行正确的价值判断和行为选择，形成积极向上的人生态度，为人生的健康发展奠定思想基础。
(5)职业指导(32学时)
本课程旨在对学生进行职业指导。其任务是：使学生了解职业、职业素质、职业道德、职业个性、职业选择、职业理想的基本知识与要求，树立正确的职业理想；掌握职业道德基本规范，以及职业道德行为养成的途径，陶冶高尚的职业道德情操；形成依法就业、竞争上岗等符合时代要求的观念；学会依据社会发展、职业需求和个人特点进行职业生涯设计的方法；增强提高自身全面素质、自主择业、立业创业的自觉性。
2. 语文(160学时)
在初中语文的基础上，进一步加强现代文和文言文阅读训练，提高学生阅读现代文和浅易文言文的能力；加强文学作品阅读教学，培养学生欣赏文学作品的能力；加强写作和口语交际训练，提高学生应用文写作能力和日常口语交际水平。通过课内外的教学活动，使学生进一步巩固和扩展必需的语文基础知识，养成自学和运用语文的良好习惯，接受优秀文化熏陶，形成高尚的审美情趣。
3. 数学(64学时)
在初中数学的基础上，进一步学习数学的基础知识。必学与限定选学内容：集合与逻辑用语、不等式、函数、指数函数与对数函数、任意角的三角函数、数列与数列极限、向量、复数、解析几何、立体几何、排列与组合、概率与统计初步。通过教学，提高学生的数学素养，培养学生的基本运算、基本计算工具使用、空间想象、数形结合、思维和简单实际应用等能力，为学习专业课程打下基础。
4. 体育与健康(128学时)
在初中相关课程的基础上，进一步学习体育与卫生保健的基础知识和运动技能，掌握科学锻炼和娱乐休闲的基本方法，养成自觉锻炼的习惯；培养自主锻炼、自我保健、自我评价和自我调控的意识，全面提高身心素质和社会适应能力，为终身锻炼、继续学习与创业立业奠定基础。
5. 计算机应用基础(96学时)
在初中相关课程的基础上，进一步学习计算机的基础知识、常用操作系统的使用、文字处理软件的使用、计算机网络的基本操作和使用，掌握计算机操作的基本技能，具有文字处理能力，数据处理能力，信息获取、整理、加工能力，网上交互能力，以及能进行教学课件的制作等，为以后的学习和工作打下基础。
(二) 专业基础课
6. 幼儿英语(64学时)
本课程讲授幼儿实用英语口语。通过教学和实训，使学生了解幼儿园常用英语，掌握日常基本词汇和简单的交际用语，具备运用英语进行日常交流的基本能力，能够对幼儿进行基本的听、说训练，能了解幼儿园英语教学的内容，为幼儿英语教学打下基础。
7.音乐基础（48学时）
本课程是学前教育专业的一门专业技能课。本课程的教学目标是通过教学使学生了解歌唱器官的构造和发声原理，掌握科学的歌唱发声方法，通过发声练习及歌曲演唱使学生逐渐掌握各项歌唱技能，不断提高演唱能力。使幼教专业学生具备从事幼儿音乐、歌唱教学的基本知识和演唱技能。
8.视唱练耳（64学时）
课程目标：使学生在音准、节奏、节拍，表现等方面得到培养，提高听觉判断、听觉记忆能力，做到正确视谱。使学生掌握简谱、五线谱，具备基本的视谱能力，培养音乐听觉判断、听觉记忆能力，做到音高准，节奏正确，节拍稳；能正确划拍，根据乐曲要求，把握速度、力度，有表现力的进行视唱。
9.幼儿心理学（64学时）
本课程是一门主干专业课程，其任务是：通过对幼儿教育系统中的幼儿心理发展与变化规律的学习，理论联系实际，了解各种教育措施和解决实际问题的对策。使学生能在今后的教育过程中正确运用这些规律促进幼儿身心健康和谐地发展，提高学生的综合能力。
10.幼儿教育学（64学时）
本课程是一门主干专业课程。其任务是：通过对学前教育有关理论和实践的了解，使学生明确不同年龄的学前儿童要采取不同的教育方法，使学生树立起正确的学前教育观，提高学前教育实践的能力；通过相关案例的学习与分析，使学生掌握幼儿园工作的基本内容与操作技能。
11.幼儿卫生与保健（32学时）
本课程是培养学生掌握必需的幼儿卫生保健的基本知识和基本技能，为提高学生综合素质，增强其适应职业变化的能力和继续学习的能力打下一定的基础。
12.幼儿园活动设计与实践（128学时）
本课程是一门主干专业课程。其任务是：立足于运用教育学与心理学知识，将课程理论与教学设计相结合，侧重幼儿园活动实践的指导，以活动设计思想为主线，运用丰富的教改实践，通过形式多样的教学训练方式，促进学生职业综合能力的形成。
13.幼儿文学（64学时）
本课程的任务是：使学生了解幼儿文学的一般理论，掌握幼儿文学作品中儿歌、幼儿诗、童话、故事、图画书、散文、戏剧等文体的基本特征、鉴赏方法和创作原则与技巧等有关知识，为正确地设计与实施学前儿童语言教育活动提供理论基础，提高学生从事学前儿童文学语言教学和研究的能力。
14.自然科学基础（64学时）
本课程的任务是：让学生了解自然科学的发展简史，自然科学的基本原理与实际应用，了解一些自然科学的研究方法。
15.礼仪修养（32学时）
了解礼貌礼节知识，掌握礼仪基本常识和仪表仪容、言行举止要求，学会尊重人，提高文明素质。
（三）专业技能课
16.书法（32学时）
本课程通过对书法艺术的学习，使学生掌握汉字的书写结构和运笔规律，理解练习书法重要性，提高学生的书写能力，养成良好的书写习惯，练好毛笔字、钢笔字、粉笔字的基本功，能把字写得正确无误，规范、形体美观、速度快捷，适应今后工作和人际交往的需要。
17.美术（256学时）
本课程是学前教育专业的一门专业技能课，集绘画、手工、创作练习于一体，引导学生对生活中感兴趣的事物进行观察分析与大胆表现，使学生在手工制作得到美的熏陶和对生活中的废物能够重新利用，实现变废为宝。通过不同类型手工训练、使学生从中得到乐趣，并使其幻想力得到充分的发挥，为幼儿美术教育教学打好基础。
18.舞蹈（224学时）
本课程是学前教育专业的一门专业技能课程。其任务是对学生进行美的教育，使学生了解舞蹈的基础知识，掌握基本技能技巧，提高舞蹈表演与创编的实践能力，为今后能胜任幼儿园的舞蹈教育工作，成为合格的幼儿园教师打下扎实的基础。该课程具有很强的美育性和实践性。
19.键盘基础（48学时）
本课程是学前教育专业的一门专业技能课。其任务是使学生掌握钢（风）琴演奏的基础知识和基本技能技巧，培养学生对音乐的感受力、理解力、表现力，具有从事幼儿音乐教学工作及组织幼儿音乐活动的能力。
20.幼儿歌曲弹唱（64学时）
本课程讲授钢琴即兴伴奏和儿童歌曲弹唱知识。通过教学和实训，使学生了解钢琴即兴伴奏和歌曲弹唱的基本知识，熟练掌握运用钢琴进行即兴伴奏的技能，能够熟练进行多首幼儿园日常儿童歌曲的弹唱，为幼儿音乐教育教学打好基础。
21.幼儿教师口语（96学时）
本课程是学前教育专业学生必修的专业技能课。通过本课程的学习使学生在认知《汉语拼音方案》的基础上，理解普通话和口才在社会交际的重要作用，纠正自己方言中声母、韵母、声调的错误和缺陷；掌握儿化韵、轻声词的读法。通过学习、训练，逐步掌握朗读、演讲的技巧；掌握正确的说话原则；熟练掌握教学语言。举办演讲、辩论、演出等活动，让学生在实际中掌握提高，为将来工作打下基础。
22.教学技能（128学时）
本课程的任务是通过教学和实训使学生掌握备课、说客、上课、听课、评课等教学技能，为今后的幼儿教学工作打下基础。
（四）选修课
23.幼儿园管理（32学时）
本课程通过揭示管理对象的内容、要素和实施管理的目标、组织、职能、原则、方法、工作环节以及管理过程、效果评价等方面的结构关系，及其所存在的相互联系、相互制约、相互渗透、相互融合的结合方式，使学生了解幼儿园管理是个立体、开放、层次有序、动态有序的有机集合整体，呈现系统形态与特性。使学生掌握目标管理、计划管理、教养业务管理、质量管理、规章制度、保教队伍建设和园长领导艺术、幼儿园评价等基本知识；并能积极吸收幼教科研新成果及改革信息。
24.音乐欣赏（32学时）
音乐欣赏是幼儿保健与教育专业中音乐教学的有机组成部分，其基本任务是：通过浏览具有代表性的音乐作品，开阔学生的音乐视野，体会音乐情感，积累音乐语言，把握音乐风格，激发学生学习音乐的兴趣，培养学生的创新意识和能力。
25.动画设计制作（32学时）
本课程主要内容包括二维和三维图形设计和动画制作方法，实现数字动画的音频、视频效果，设计完整、实用的动画作品，使学生掌握动画设计制作基本技能。
26.家庭保健与护理（32学时）
本课程讲授家庭学用护理技术，常见病的家庭护理，以及婴幼儿的保健与护理，家庭急救和家庭用药的常识。使学生具备家庭保健与护理的基本素质，掌握婴幼儿常见病的家庭护理、家庭急救和家庭用药的知识和技能。
27.幼儿园环境布置（32学时）
本课程主要讲授依据幼儿园室内外环境布置，依据《幼儿园工作规程》，按主题活动、季节活动、节日活动、幼儿社会性发展以及立体半立体造型等方面，介绍幼儿园环境布置的内容和方法。
28.幼儿家庭教育与指导（32学时）
本课程讲授幼儿家庭教育的意义、内容和特点、原则和幼儿家庭教育的方法，提高家长的教育素质，培养家长教育子女的能力；提高家庭教育的质量，促进幼儿健康成长。
29.营养卫生与家常烹饪（32学时）
讲授食品营养与卫生、烹饪原料、家庭主副食制作等内容。使学生了解食品营养与卫生的有关知识，掌握家庭主副食的制作工艺及制作过程。
